Los dulces típicos de Boyacá, una de las riquezas gastronómicas de Colombia. Preparaciones en postres que sobresalen como golosinas de gran atractivo al paladar, no solo al pueblo boyacense sino, a nivel nacional como una de las preparaciones culinarias insignias…
La mayoría de las comidas típicas de las poblaciones que hacen parte de La Región Amazónica, relacionan una cultura gastronómica creativa, en torno a sabores que se desprenden de los ingredientes y preparaciones nativas de sus tierras y de las…
Las papas rellenas son una preparación típica de Latinoamérica, muy popular en Colombia, presente en eventos especiales y en las comidas del a día, siendo más casuales en momentos donde le hambre azota y abre la necesidad de comer algo…
Muy pocos son los hogares en Colombia donde el día de noche buena no se celebre finalizando la cena con un rico chocolate al mejor estilo de la cocina colombiana, de ahí que, si no sabes hacerlo, no te preocupes…
Infaltable la natilla en medio de la celebración de la navidad. A continuación, la mejor natilla al estilo de la cultura gastronómica del pueblo colombiano, no te pierdas el paso a paso de su modo de preparacion y los ingredientes…
El hígado encebollado hace parte de una de las recetas culinarias de mayor popularidad en el país, constituyendo a nivel internacional una de las comidas más sobresalientes en muestra de la cultura gastronómica de los colombianos; su preparación de lo…
Uno de los postres infaltables en las fiestas decembrinas en Colombia sin lugar a dudas es el delicioso y cremoso arroz con leche, una receta culinaria ancestral que de generación en generación se ha venido usando para deleitar el paladar…
Una de las comidas más tradicionales en Colombia son los buñuelos, especialmente en época navideña, siendo considerado un pasaboca infaltable en noche buena. Sin lugar a dudas por el paso en tierras colombianas encontraras en cada rincón del país, una…
El refajo colombiano consiste básicamente en una especie de cóctel de tipo casero muy reconocido dentro de la gastronomía colombiana, dicha bebida está hecha de cerveza tradicional y gaseosa colombiana o de sabor a kola; los que han probado esta…
Colombia debido a la gran variedad de culturas que hay presentes en todo su territorio cuenta con la fortuna de tener una amplia diversidad gastronómica, la cual con el paso de los años han hecho de una u otra forma…
La región pacifica de Colombia se extiende a lo largo de toda la costa pacífica de Colombia en los departamentos de Nariño, Cauca, Valle del Cauca y Choco. Esta región ha sido víctima del intenso conflicto armado que ha vivido…
La región Caribe de Colombia comprende los territorios que actualmente hacen parte de los departamentos de La Guajira, Atlántico, Magdalena, Cesar, Bolívar, Sucre y el Departamento de Córdoba. Como característica en común de estos departamentos es que todos a excepción…