Colombia se caracteriza por ser un país multicultural, esto se debe a que en este punto convergen varias culturas que incluso antes de la colonia española, el territorio que hoy es Colombia fue habitado por los Incas, los chibchas y…
Colombia es un país característico no solo por sus riquezas naturales, sino además por la amabilidad de sus gentes y el gusto culinario de cada uno de los pueblos acentuados a lo largo y ancho del territorio que posee. Su…
La comida tolimense es otra de las grandes influencias en la gastronomía colombiana, entre ellas se destacan sus afamadas lechonas, sancocho de gallina, las morcillas, pero sobre todo el tamal tolimense, un envuelto hecho con harina de maíz, arroz carnes,…
El mute colombiano es un plato muy conocido dentro de la gastronomia colombiana, alrededor del país se prepara esta deliciosa sopa, sin embargo esta receta de mute es popular en los departamentos de Cundinamarca y Boyacá donde cada una tine…
Santander es uno de los muchos departamentos que hacen parte de la región andina colombiana. Al encontrarse geográficamente sobre esta zona del país, permite que su cultura cuente con mucha influencia del mestizaje cultural, generado durante los periodos de la…
La comida de origen boyacense hace parte dela gastronomía colombiana, apetecida en el ámbito nacional e internacional por los sabores que desprenden de los muchos platos reconocidos a nivel mundial, por ser únicos y de un exquisito incomparable. Platos que…
Cartagena de Indias es uno de los sitios mas turísticos de Colombia y no es para menos, pues este lugar alberga gran parte de la historia de nuestro país, la cual aun conserva como por ejemplo el Castillo de San…
El 11 de noviembre hace parte de las festividades de Colombia, día en el que se celebra la fiesta de Cartagena, en conmemoración de la Independencia de la ciudad, festejo característico por su ambiente festivo en medio de un carnaval…
La región suroccidental de Colombia exactamente en el territorio que comprende el departamento del valle del Cauca, se ha catalogado como foco de la gastronomía Colombia. Las recetas propias de Cali y del departamento del Valle responden es cierta medida…
Bogotá es la capital de Colombia y además es la ciudad mas grande de este país, la cultura de los bogotanos es muy diversa pues es una de las urbes más antiguas de América, cuna del la unión de la…
Colombia al ser un país tan diverso se encuentra distribuido por 5 grupos de regiones, la región andina, pacifica, caribe, orinoquía, insular y la de la amazonia, de las cuales cada una de ellas cuenta con sus propias raíces permitiendo…
Las Crispetas o palomitas de maíz son uno de los pasabocas mas comunes en América Latina, el nombre de crispetas es reconocido especialmente en Colombia aunque en algunas regiones de este país también se le llaman Maicena o Maíz pira…